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Quem não adora um saboroso sorvete cremoso, principalmente naquelas dias mais quentes? Existem sorvetes de variados sabores, seja de frutas, chocolate, coco, baunilha, que agradam a todos os paladares. Porém, o sorvete podes ser um alimente contraindicado para pessoas que seguem dietas restritivas em carboidratos. Pra uma dieta low carb, é considerável restringir a ingestão de carboidratos pela alimentação. Pensando nisto, abaixo estão opções de receitas de sorvete low carb que podem ser preparadas em residência.


Cada receita leva ingredientes diferentes com sabores diferentes. Opte por aquela mais confortável pra ti com os ingredientes que tiver mais facilidade em comprar e delicie-se. Coloque o creme de leite em uma vasilha e misture com o adoçante e o extrato de baunilha. Misture bem até ficar cremoso. Coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer até endurecer.


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Retire do freezer e bata no liquidificador com o leite até continuar cremoso. Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture bem até continuar homogêneo. Em seguida adicione a biomassa de banana verde e misture bem até a massa continuar aerada. Suave este creme em uma tigela ao freezer e sirva no momento em que atingir consistência de sorvete. Misture todos os ingredientes em um bowl até ficar uniforme.


Derrame em forminhas de gelo ou maneiras de silicone de cupcake e suave ao congelador por várias horas. Logo bata no liquidificador com um pouco mais leite de coco até ficar homogêneo. Suave todos os ingredientes ao liquidificador, porém o emulsificante e o coco. Bata por 3 minutos até continuar homogêneo. Despeje a mistura em uma vasilha e leve pro congelador por 5 horas. Depois pique o sorvete em pedaços, adicione o emulsificante e bata pela batedeira em velocidade média a alta até fica fofo e ampliar o volume. Ao final acrescente o coco e misture bem.


Retorne ao pote pro congelador e depois de algumas horas, sirva. Suave os morangos lavados e picados com uma colher de manteiga e adoçante a teu modo numa panela e deixe aquecer até virar uma geleia. Desta forma incorpore essa geleia no processador com o creme de leite e iogurte. Suave essa mistura ao congelador e deixe endurecer. Depois bata pela batedeira ou no liquidificador pra ficar macio e regresse ao congelador. Detalhes e outras informações sobre o que estou falando neste website pode ser localizados em outras fontes de confiança como esta de http://www.peer-review-social-inclusion.net/8-usos-do-bicarbonato-de-sodio-pra-permanecer-mais-linda/ .Depois de certas horas sirva geralmente.




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Dissolva a gelatina em quatro colheres de água por quinze segundos no microondas. Bata o cacau, creme de leite e água numa batedeira até agrupar bem. Acrescente a gelatina e o emulsificante e bata por mais 4 minutos. Derrame em forma de picolé e leve ao congelador. Depois de novas horas sirva. Revista uma maneira de bolo inglês com plástico.


Reserve. Coloque em uma tigela o ovo e as gemas. Adicione adoçante a seu gosto e bata com um fouet até continuar espumoso. Leve essa mistura em banho maria. Misture bem para que a mistura fique aquecida, todavia não deixe cozinhar as gemas. Em outra tigela bata a nata com a essência de baunilha. Incorpore esse creme à mistura de ovos.



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